桂林作為廣西第二大城市，享有山水甲天下之美譽(yù)。去桂林旅游可以提前了解下當(dāng)?shù)氐馁?gòu)物情況，如果您想買(mǎi)土特產(chǎn)，可考慮選擇買(mǎi)些桂花的產(chǎn)品。您也可以帶些用鮮桂花釀的桂花糖，正月十五包在元宵里，吃上一口滿嘴留香，福運(yùn)吉祥。當(dāng)然還有價(jià)廉物美，且美名遠(yuǎn)揚(yáng)的桂林三寶等。下面是山西旅游熱線為您準(zhǔn)備的桂林旅游購(gòu)物攻略。

  

桂林購(gòu)物：

 

腐竹
    是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風(fēng)味相當(dāng)別致，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，所以是本地群眾喜愛(ài)的食品。 

  

三花酒
    是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細(xì), 起數(shù)層, 俗稱“三熬堆花酒”, 簡(jiǎn)稱“三花酒”。無(wú)色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。 

  

辣椒醬
    有300余年的生產(chǎn)歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨(dú)特。具有色澤紅褐、粗細(xì)均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點(diǎn)。能健脾開(kāi)胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。 

  

腐乳
    桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見(jiàn)方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風(fēng)味名菜。由于獨(dú)具佳美的色、香、味、型, 是旅游者喜歡購(gòu)買(mǎi)的一種桂林土特產(chǎn)。

馬蹄糕

  

    馬蹄的學(xué)名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質(zhì)雪白細(xì)滑，水份含量高，清甜無(wú)渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時(shí)可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞；研成粉又可作副食品。馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)之一。 

購(gòu)物中心：

 

1.桂林市中心廣場(chǎng)
    中心廣場(chǎng)地下是桂林大的地下商業(yè)街區(qū)。桂林市中心廣場(chǎng)緊靠中山路，毗鄰杉湖、榕湖、漓江、被譽(yù)為“桂林城的大客廳”，中心廣場(chǎng)豎立著“桂林山水甲天下”的石碑以及亞太環(huán)境與發(fā)展議員大會(huì)的《桂林宣言》。中心廣場(chǎng)地下是桂林大的地下商業(yè)街區(qū)。

2.正陽(yáng)步行街
    正陽(yáng)步行街與明王城正陽(yáng)門(mén)垂直，是明代王公貴族出行的主要通道，故稱正陽(yáng)街。與中山中路平行，距離不過(guò)500米，往東越過(guò)中心廣場(chǎng)即是。正陽(yáng)步行街全長(zhǎng)666米，酒店、賓館、劇院、體育場(chǎng)館、商業(yè)設(shè)施、旅游景點(diǎn)環(huán)繞四周，使其具有無(wú)與倫比的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。正陽(yáng)步行街因其具有優(yōu)美舒適的購(gòu)物環(huán)境、清閑怡人的街區(qū)綠化，別具風(fēng)味的地方特色、隨意自然的休閑設(shè)施、全面周到的配套服務(wù)而在桂林獨(dú)樹(shù)一幟。 

  

3.微笑堂商廈
    位于中山中路37號(hào)。商廈主營(yíng)：日用百貸、家用電器、服裝、鞋包針棉織品、文化體育用品、鐘表器材、五金文化、搪瓷器皿、塑料制品、食品糖酒、金銀首飾、珠寶工藝品等60多個(gè)門(mén)類商品；并設(shè)置了新華書(shū)店、美容美發(fā)廳、咖啡廳、食街、游戲機(jī)娛樂(lè)城。